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【在庫処分】Ambika アンビカダールマスールダル (オレンジ/半割り/皮なし) 1kg

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【商品名】
Ambika アンビカダールマスールダル (オレンジ/半割り/皮なし) 1kg
【商品説明】
内容量:1kg
原産国:インド

マスールダルは小さな円盤状の形をしており、見た目からレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれます。
こちらは茶色い皮を除き、半割りにした赤い鮮やかな色合いから「レッドレンティル」「赤レンズ豆」「マスールレッド」「マスールオレンジ」などとも呼ばれます。
皮が取り除かれているので火の通りがよく、下茹でせずに洗ってそのまま調理できます。
15～20分程度で煮溶けてポタージュスープのようになります。

【ワンポイント】
豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。
しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸って調理しやすくなります。
原材料・成分
製品ラベルに記載