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【新着商品】にんじんしりしり器 5穴

¥2,051 税込

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【商品名】
にんじんしりしり器 5穴
【商品説明】
柄の長さと厚みに本格派の特徴
刃は銅製なのでステンレス製よりしりしりがはかどります
手には十分注意しながらしりしりして下さい
使い終わったら必ず乾燥させて下さい
食洗機や乾燥機はオススメできません。
当店は、県内で流通しているしりしり器のなかでも、おばぁや料理人からの支持が高いきわめて伝統的なしりしり器をご紹介しております。沖縄家庭料理の定番、にんじんしりしり、パパイヤイリチー（パパイヤの炒め物）や、パパイヤサラダなどの、パパイヤのスライスに使います。その他、大根などもスライスをして炒め物にします。刃は銅製の本格派！柄の長さがあり十分なストロークができますので凄くおろせます。また厚さもある木製なので手にしっくりなじみ、安定しています。このしりしりでおろすと、パパイヤやにんじんが美味しくなります。おろす際のストローク具合、銅製の刃が、野菜の繊維を良い具合におろせるようです。おろす際にも洗う際にも手には十分ご注意下さい。 ※沖縄方言では、すりおろす事を「しりしり～」と言います。「すりすり」・・のこと。